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            斩拌机厂家

            简要描述:

            斩拌机厂家-优特公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

            分享到:

                 诸城优特食品装备有限公司

             

             

             总:孙建全 :

             

             

            斩拌机厂家- 诸城优特食品装备有限公司斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。

            斩拌机厂家采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。

            刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。

            结构:

            1、刀具:天津定制;材质为:4le13。

            2、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈

            3、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

            特点:

              1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整,刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小,效率高,
                 2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
                 3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
                 4、主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。
                 5、该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠
                 6、配有出料器,出料方便、干净。
                    斩拌机可对肉类,水果蔬菜,海产品及调味品,进行深加工。刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。

             

             

            技术参数

            型号

            ZB20

            ZB40

            ZB80

            ZB80(变频)

            ZB125

            ZB125(变频)

            生产能力kg/锅)

             

            15

            30

            60

            60

            90

            90

            功率(kw)

             

            4.1

            5.1

            13.98

            10.48

            13.98

            13.98

            斩刀数量(片)

             

            3

            3

            6

            6

            6

            6

            斩刀转数

            1480/2960

            1480/2960

            1480/2960

            无级变速

            1480/2960

            无级变速

            斩锅转速

            9

            7

            7/16

            12/16

            7/16

            12/16

            主机尺寸

             

            780×600×850

            1100×830×1080

            1820×1380×1260

            1820×1380×1260

            2020×1450×1300

            2020×1450×1300

            总重量(kg)

             

            600

            1000

            1400

            1400

            1800

            1800

            传动方式

             

            双速

            双速

            双速

            节能变频

            双速

            节能

             

            售后服务:我公司生产的所有设备在出货之前会进行试机,经检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试、维修、技术咨询等售前售后服务,以周到、细致、及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。
            1、自购机之日起,在正常使用情况下,一年内如发现确因制造质量问题,厂方给予免费修理或更换零件。
            2、因用户操作不当,超负荷,碰撞,进入异物等原因而造成零件或整机损坏的,本厂提供服务,一切费用由用户承担。
            3、轴承、螺栓、皮带、刀片等标准件不在三包之内。
            4、电机 免费保修一年。如自行维修有困难,可将整机邮寄回我公司。您将得到免费维修。(因用户操作不当,而电机损坏的,将收取相应的费用)
            5、超过保修期后,如机器损坏,照样提供邮寄维修服务,但对个别部件将收取成本费。

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